Türkiye dünyanin en büyük kiraz üreticisi konumundadir. Bir Türk yerli çesiti olan "Ziraat 0900" kirazi uzun depo ömrü, sert, aromatik ve sulu yapisi ile talebi yogun olan bir kiraz çesitidir. Meyvenin sahip oldugu yüksek kalite, ülkenin dogal tarimsal kaynaklari, sicak ve kurak yaz ile soguk kis mevsiminden ileri gelmektedir. Kiraz tüm ülkede yaygin olarak yetistiriciligi yapilan bir meyve türüdür. Kiraz üretimi Türkiye'de Avrupa süpermarketlerince talep edilen HACCP;EUREPGAP standartlarinin uygulandigi ilk tarimsal üretim faaliyetlerindendir. Bu üretim düzenine uygun yetistiricilik ülke çapynda bir artis trendi göstermektedir. Ihracata yönelik ürün Izmir (Kemalpasa) Mayis ortalarindan baslayip (sapi kisa), Haziran Temmuz aylarinda (Ziraat 0900) Napolyon (Afyon, Burdur, Isparta, Salihli) ile devam eder. Taze tüketimin yaninda sanayide islenerek pazarlanan Starks Gold 0900 üretimi artmaktadir.
|